Temi

Chi siamo & cosa facciamo

Sul sito food.bz.it le aziende altoatesine del settore alimentare trovano sia tutte le informazioni importanti sullo sviluppo di prodotto nel proprio settore, che il rispettivo referente – su temi che spaziano dalle materie prime fino all’imballaggio e con dettagli su cambiamenti delle leggi o i trend più attuali.

Il sito food.bz.it  è nato in collaborazione con tutte le organizzazioni altoatesine del settore e viene curato principalmente da IDM Alto Adige.

Il referente per il sito è:

Ben Schneider

Coordinatore Ecosystem Food
Maestro di cucina & Manager per il settore alimentare (Bachelor of Science)

Tel. +39 0471 094 243
ben.schneider@idm-suedtirol.com
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Ma anche il team del Ecosystem Food di IDM Alto Adige:

Julia Verdorfer

Analisi sensoriale & Gestione degli eventi
Scienze Gastronomiche (Bachelor of Science)

Tel. +39 0471 094 236
julia.verdorfer@idm-suedtirol.com
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