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Die volle Ladung News

Wussten Sie, dass seit Dezember 2014 auch bei lose abgegebenen Lebensmitteln diejenigen Inhaltstoffe oder Erzeugnisse verpflichtend zu kennzeichnen sind, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen?

Egal ob EU-Gesetzgebung, amtliche Lebensmittelüberwachung, Normen oder Branchenverbände: Gesetze und Vorgaben ändern sich ständig!
Etwas weniger verpflichtend aber ebenso maßgebend sind die Trends der Branche – ganz egal ob sie sich kurz-, mittel- oder langfristig auswirken.

Damit Sie stets auf dem Laufenden bleiben, stellen wir Ihnen hier top-aktuelle und zukünftige Trends der Lebensmittelbranche vor.

Technologien

Dynamische Preisgestaltung

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Funktionssystem ersetzt Zucker

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Der umweltfreundliche Verpackungstrend

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Convenience-Verpackungen hoch im Kurs

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Sieg der Wissenschaft

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Bessere Fruchtqualität und längere Haltbarkeit

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Sous-vide Convenience Haubenküche für zu Hause

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Superheated Steam für Zuhause

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Essbares Plastik

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3D-Lebensmitteldruck

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Mit elektrischer Spannung zu mehr Qualität

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Leichter etikettieren im staubigen Umfeld

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Biokunststoff-Verpackung aus Agar

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Bierflasche für präzises Einschenken

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Die Verpackung die Feuchtigkeit absorbiert

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Tropffeie Weinflasche

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Beidseitiges Etikettieren

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Pappdose für Lebkuchen

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Karton aus Tomatenpflanzen Fasern

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Apfelsaft sekundenschnell

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Dünn, sparsam und nachhaltig verpackt

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Traubenbatterie