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Südtiroler Ketchup am Markt

Das Steakhouse und Restaurant Marions Grillstube in Deutschnofen hat neuerdings in Südtirol eine Gewürzsauce aus italienischen Tomaten lanciert. Das Ecosystem Food der IDM Südtirol unterstützte den Produzenten bei der Entwicklung der Rezeptur, Haltbarkeitsbestimmung und Kontaktaufnahme zu Einzelhandelsstrukturen.

MEHR INFOS UND BILDQUELLE:

marionsgrillstube.it
pursuedtirol.com/mannius


Ansprechpartner

Julia Verdorfer IDM Südtirol
Ecosystem Food
Tel. +39 0471 094 236
julia.verdorfer@idm-suedtirol.com
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