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Der umweltfreundliche Verpackungstrend

Nachhaltige Verpackungen gewinnen, laut Marktforschungsinstitut Innova Market Insights, immer mehr an Bedeutung. So hat sich von 2013-2017 die Anzahl der weltweiten Produkteinführungen mit "biobasierten/biologisch abbaubaren" Verpackungen vervierfacht.

Ganz nach dem Motto „Weniger ist mehr“ überdenken auch immer mehr Lebensmittelproduzenten die Gestaltung ihrer Verpackungen, um möglichst viel Material einzusparen. Ein Beispiel hierfür ist die neue Verpackung FlatSkin, bei der das Produkt mit einer hautengenden Folie überzogen wird, die sich optimal an die Produktkonturen anpasst. Somit kann der Verpackungsanteil um über die Hälfte gesenkt werden. Zudem liegt das Produkt auf einen Kartonträger aus nachwachsenden Frischfasern, der problemlos von der Folie getrennt und einzeln entsorgt werden kann.

Auch das Recycling spielt bei Verpackungen eine immer größere Rolle. Verpackungen, die nur ein einziges Material enthalten, sind leichter zu recyceln und werden immer beliebter. Papier, Karton oder Glas sind noch die am häufigsten verwendeten recycelbaren Materialien.
Zudem gibt es neue Druckfarben und Pigmente für Lebensmittelverpackungen, die ein problemloseres Recycling und mehr Gesundheits- und Umweltschutz ermöglichen.  Der Schokoladehersteller Loving Earth verwendet beispielsweise für seine Produkte Papierschachteln aus Recyclingmaterialien, die mit Pflanzenfarbe und ohne Chlor- und Metallverbindungen bedruckt sind.

MEHR INFOS UND BILDQUELLE:

foodingreidientsfirst.com


Ansprechpartner

Julia Verdorfer IDM Südtirol
Ecosystem Food
Tel. +39 0471 094 236
julia.verdorfer@idm-suedtirol.com
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