Themen

News Archiv

Wussten Sie, dass seit Dezember 2014 auch bei lose abgegebenen Lebensmitteln diejenigen Inhaltstoffe oder Erzeugnisse verpflichtend zu kennzeichnen sind, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen?

Egal ob EU-Gesetzgebung, amtliche Lebensmittelüberwachung, Normen oder Branchenverbände: Gesetze und Vorgaben ändern sich ständig!
Etwas weniger verpflichtend aber ebenso maßgebend sind die Trends der Branche – ganz egal ob sie sich kurz-, mittel- oder langfristig auswirken.

Technologien

Dynamische Preisgestaltung

Ecosystem Food

EU-Projekt: Bioökonomisches Potenzial erkennen

Produkte

Kreative Verpackung gesucht

Trends

Neuro-Nutrition

Homepage News

Der Snack-Trend

Trends

Der abenteuerlustige Verbraucher

Ecosystem Food

Verpackte Lebensmittel und Getränke

Technologien

Funktionssystem ersetzt Zucker

Technologien

Der umweltfreundliche Verpackungstrend

Technologien

Convenience-Verpackungen hoch im Kurs

Produkte

Rosa Schokolade aus neuer Kakaobohne

Trends

Plastik geht es an den Kragen

Forschung

Den Rohstoffbetrügern auf der Spur

Trends

Personalisierung beim Einkauf von Lebensmitteln

Produkte

BBQ-Soße überzeugt Jury

Ecosystem Food

Die Neuen im NOI

Technologien

Sieg der Wissenschaft

Trends

Mindful choices: Zwischen Körper und Geist

Treffer 1 bis 24 von 406