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Was wir tun & wer wir sind

Auf food.bz.it finden Südtiroler Unternehmen des Lebensmittelsektors alle wichtigen Informationen zur Produktentwicklung im Lebensmittelbereich mit entsprechenden Ansprechpersonen – vom Thema Rohstoff bis zur Verpackung, von den gesetzlichen Änderungen bis zu den neuesten Trends.

food.bz.it entstand in Zusammenarbeit mit allen Südtiroler Organisationen des Sektors und wird von IDM Südtirol federführend betreut.

Ihr Ansprechpartner für das Portal ist:

Ben Schneider

Koordinator Ecosystem Food
Küchenmeister & Lebensmittelmanager (Bachelor of Science)

Tel. +39 0471 094 243
ben.schneider@idm-suedtirol.com
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Sowie das Team des Ecosystem Food von IDM Südtirol:

Julia Verdorfer

Sensorik & Eventmanagement
Gastronomische Wissenschaftlerin (Bachelor of Science)

Tel. +39 0471 094 236
julia.verdorfer@idm-suedtirol.com
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